アプリでひらく作り方
- 1
トマトのヘタを切ります。
-
- 2
普段使っている出汁の中にトマトを入れてグラグラしない程度の火加減で煮立たせます。
-
- 3
火を止めて味噌を溶き入れます。
- 4
自然に皮が剥けてくるので外します。
- 5
形が崩れないように器によそります。
刻んだ青じそをちらします。
-
コツ・ポイント
トマトの皮は勝手にスルリと剥けてしまうので手間いらず！コツもポイントも何にもありませーん笑！
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