ナスの中華風おひたし♪
ますティー☆ @cook_40112584
簡単に一品料理。おかずに困った時はコレ♪
「なすのおひたし」の人気検索でトップ10入りしました！ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
簡単に中華風おひたしを作りたくて、覚えやすい分量で作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ナスは、5㎝幅にカットし、大きさにより4分割や6分割に食べやすくカット。
- 2
沸騰した鍋に①を入れ、茹でる。
- 3
茹でてる間に、☆の材料を混ぜ合わせ、ここで味見をしながら好みの味へ調整する。
- 4
☆に茹でたナスを入れ、和えたら盛り付け。
いりごまをかけて、出来上がり♪
コツ・ポイント
料理の最初に作っておけば、たべる時にはナスも冷めて味もしみてるので、食べごろです。
生姜を入れてもアクセントになっていいかもです。
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