肉巻きアスパラ

☆ayuzy☆
☆ayuzy☆ @cook_40103588

味付けは、醤油とみりんなので失敗はないと思います。

このレシピの生い立ち
体の大きな息子のため、油を使わずにハンバーグのタネを使う方法はないか考えました。
アスパラを巻いてみたら彩もいいかと試してみました。

肉巻きアスパラ

味付けは、醤油とみりんなので失敗はないと思います。

このレシピの生い立ち
体の大きな息子のため、油を使わずにハンバーグのタネを使う方法はないか考えました。
アスパラを巻いてみたら彩もいいかと試してみました。

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材料

  1. 豚ひき肉
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 1個
  4. パン粉 適量
  5. 牛乳 適量
  6. ナツメ 少々
  7. 塩コショウ 少々
  8. アスパラ

作り方

  1. 1

    ハンバーグのタネと、
    茹でたアスパラを用意する。

  2. 2

    ラップの上にハンバーグのタネをのばしてアスパラをのせる。

  3. 3

    ラップを使って巻く。

  4. 4

    レンジで加熱。
    900Wで1分程。

  5. 5

    タレをつくる。
    醤油 大1とみりん 大1をラップをして加熱する。
    フライパンで煮詰めても大丈夫です。

  6. 6

    タレをかけて完成。

コツ・ポイント

ラップでくるんだまま冷凍もできます。

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社会人4年目の息子、高校3年の娘がおります。手抜きしながら美味しいものを作りたいなぁ✨なんて日々思っています。毎日お弁当作り。時短メニュー勉強継続中です。
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