揚げとキャベツのお好み風

みみこせんぺい
みみこせんぺい @cook_40193333

糖質制限している方にも◯おつまみにも◯簡単です
材料もお好みでどうぞ(^^)
このレシピの生い立ち
旦那さんが糖質制限してるとお好み焼きはなかなか食べられない作れない…でもソース味が食べたい!(^^)

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材料

1〜2人
  1. 生揚げうすあげ 食べる分だけ
  2. キャベツ 適量
  3. とろけるチーズ 適量
  4. お好みソース 適量
  5. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    油抜きした揚げを2つにひらき、キャベツは粗みじん切り。
    揚げにソースをさっとかける、仕上げにもかけるので少しだけ。

  2. 2

    じゃこやネギなどほかにのせたい物があればお好みで。
    とろけるチーズをのせ、フタをして弱めの中火で5〜6分焼く

  3. 3

    チーズがとろけて、キャベツがしんなりしたらOK。仕上げにソースとマヨネーズと鰹節で出来上がり!

コツ・ポイント

今回は生揚げと書いてある少し厚めのうすあげを使っています。うすあげでも◯
食べた時に少しキャベツの歯ごたえがあり、そこが好きです。
あるもので色々アレンジできます。

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レシピ作者

みみこせんぺい
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