全部炊飯器で！1月15日小正月は小豆粥
☆☆☆mia☆☆☆ @cook_40277615
ちょっと固めの小豆が歯ごたえがあって美味しいです♪
このレシピの生い立ち
簡単に小豆粥が食べたくて。炊飯器のみで済ませました。笑
アプリでひらく作り方
- 1
A:小豆をざっと洗い、炊飯器に入れ
A:水を入れ普通炊飯する。 - 2
炊き上がったらザルにあげ、煮汁と小豆を分ける
- 3
米をとぎ炊飯器に入れる。そこに小豆の煮汁と水をおかゆの目盛まで入れおかゆモードで炊く。(塩味をつける場合ここで入れる)
- 4
炊き上がったら小豆を入れて混ぜる。
お好みで塩をかけてください。
コツ・ポイント
小豆を柔らかく仕上げたければ炊飯終了前に小豆を投入すると良いかもです。お好みでどうぞ。
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