豚小間と玉ねぎの炒め物

クック8D0BQL☆'s cooksnap of when they made 豚小間と玉ねぎの炒め物.
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P・okan
P・okan @cook_40046164

戴きものの玉ねぎをたっぷり入れて
炒め物にしました。
お弁当にもピッタリです。
このレシピの生い立ち
玉ネギを沢山戴いたので
考えたレシピです。

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材料

４人分
  1. 豚肉こま切れ ３００ｇ
  2. 玉ねぎ(大) ２個
  3. ピーマン ２個
  4. 人参(千切り) １/３本
  5. ☆醤油 大３
  6. ☆酒 大２
  7. ☆みりん 大１
  8. ☆砂糖 大１
  9. サラダ油(炒め用) 大１

作り方

  1. 1

    豚小間は3センチ位の大きさに切り、玉ねぎは薄切り、ピーマンは千切りにする。
    ☆の調味料は合わせておく。

  2. 2

    玉ねぎと人参はスチーマーに入れ５００ｗのレンジで５分加熱する。

  3. 3

    フライパンを熱し、サラダ油をひき豚肉を炒める。

  4. 4

    ３に玉ねぎ、人参、ピーマン、☆の調味料を入れて炒めたら出来上がり。

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つくれぽ (6)

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レシピ作者

P・okan
P・okan @cook_40046164
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食べること作ること大好き！毎日、何か美味しいものがないか模索中.毎日の節約料理を公開しています。「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/
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