筍入り簡単炊き込みご飯

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

旬の筍を使って炊き込みご飯を作りました。

筍・・・・、穂先の部分、捨てないで、ご飯に炊いています。
このレシピの生い立ち
いつもは先の部分はお吸い物に使うのですが、
ご飯に使いました、

ご馳走様。

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材料

  1. お米 2合
  2. 出しの素 1袋
  3. 200cc
  4. たけのこ 200g
  5. 生椎茸 3枚
  6. 人参 30g
  7. 薄口しょうゆ 大1

作り方

  1. 1

    筍、人参、椎茸を細かく切っておきます。

  2. 2

    炊飯器の釜に、お米、1の材料、だしの素、水を入れます。

  3. 3

    人参も入れて、醤油、塩を少し入れて、スイッチを入れます。

  4. 4

    炊きあがったご飯の味見をして、お茶碗によそいます。

コツ・ポイント

だしのもとを使って簡単に作りました。

そして、筍の捨ててしまいそうな部分を使って美味しく仕上げました。

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レシピ作者

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
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My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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