豚と白菜のレモン煮【レンジで9分50秒】

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★WEBオリジナルレシピ★
レモンを使ってさっぱり美味しい♪
爽やかな香りと酸味で食が進みます！
このレシピの生い立ち
WEB限定でオリジナルレシピを公開中♪

旬の白菜を使ったレシピです！
お肉を美味しくミルフィーユ煮♪

レモンを使うことで、ポン酢よりも
爽やかな風味で楽しめます♪

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材料

2人分
  1. 白菜 250g
  2. 豚薄切り肉(ロース) 120g
  3. レモン(輪切り) 1/2個分
  4. ◎水 200ml
  5. ◎鶏がらスープの素 小さじ1
  6. ◎薄口しょうゆ 大さじ1
  7. ◎酒 大さじ1/2
  8. ◎みりん 小さじ1
  9. ◎レモン汁 1/2個分(15ml)

作り方

  1. 1

    白菜は1枚ずつはがし、白菜と豚肉を交互に重ね、4cm幅に切る。

  2. 2

    大容器に切り口を上にして敷き詰め、◎の調味料を入れて上にレモンのスライスをのせる。

  3. 3

    フタをして電子レンジで約9分50秒加熱する。

コツ・ポイント

【レンジ：500ｗ設定】

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