オクラと鶏ササミの胡麻マヨ和え
ムウ・ラ・フラガ @cook_40168629
胡麻マヨがササミとオクラに合います！マヨネーズオンリーよりコクが出て美味しい!!
このレシピの生い立ち
鶏ササミが残っていたので 夏野菜のオクラと一緒に！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ササミの筋をとり 酒、塩をかけて 500Ｗのレンジで2分、冷めたら割いておく
- 2
オクラの下処理をして 1分位茹でて、三等分に斜め切りする
- 3
マヨネーズと練りゴマ、醤油を混ぜ、1と2を和えれば完成！
コツ・ポイント
鶏ササミをレンジにかけた後、割いたら、残ってるスープを絡めるとしっとりします。お好みでラー油をかけても美味しいてます。
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