簡単!牛肉とポテトの焼肉のタレ炒め

まこりんとペン子
まこりんとペン子 @makorin_to_penko

話題入り感謝です!焼肉と味の染みたポテトが美味しい♪あっという間に出来てボリューム満点!節約お助け晩御飯!子供が大喜び!
このレシピの生い立ち
お肉をボリュームUPしたくて考えてみました(^-^)

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材料

4〜5人分
  1. 牛肉バラ焼肉用 1パック(312gでした)
  2. 冷凍ポテト 適量
  3. ピーマン 2〜3個
  4. 塩コショウ 適量
  5. 焼肉のタレ 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンは洗ってヘタと種を取り縦に細切りにします。

  2. 2

    フライパンに油を引き、牛肉を入れて塩コショウして炒めます。

  3. 3

    牛肉に火が大体通ったら冷凍ポテトとピーマンをいれます。

  4. 4

    お肉から出た油でポテトがカリッと焼き色がつく様に焼きます。ポテトが折れない様にフライ返しで混ぜます。

  5. 5

    野菜に火が通ったら焼肉のタレを回し入れてザッと混ぜます。

  6. 6

    お皿に盛って召し上がれ♫美味しいですよ(^-^)

  7. 7

    冷凍ポテトは細めのポテトを使いました。夏は出来るだけ楽チンにご飯を作りたいです(^-^)

  8. 8

    2015.2.9カテゴリ掲載して頂きました♫ありがとうございます(*^^*)

  9. 9

    2017.8.14つくれぽを下さった皆さんのおかげで話題入りする事が出来ました♪ありがとうございます(*^^*)

コツ・ポイント

お肉から出た油でポテトに焼き色がつく様に焼いて下さい。ポテトが折れない様に、あまり混ぜないでフライ返しですくう様にザッと混ぜて行って下さい。

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レシピ作者

まこりんとペン子
まこりんとペン子 @makorin_to_penko
に公開
Ameba公式ブロガー*栄養士*上級食育アドバイザー*ベジタブル&フルーツアドバイザ*環境アレルギーアドバイザ家にある食材で簡単美味しい毎日ご飯&卵アレルギーの子供の為に卵無しで美味しいご飯ブログ→https://ameblo.jp/makorin-to-penko/インスタ→https://www.instagram.com/makorin.to.penko3
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