焼肉のタレ♪厚揚げの肉野菜炒め乗せ♡

♪みきたん♪
♪みきたん♪ @cook_40158203

少ないお肉でもボリューム満点♪
大満足の一品です♡(*´꒳`*)
焼肉のタレで味付けも楽に決まります♪
このレシピの生い立ち
厚揚げをボリュームアップさせて、満足おかずに仕上げました。

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 1袋
  2. 豚こま 又は豚バラなど 50gくらい
  3. ニラ 1/2袋
  4. にんじん 1/3本
  5. 玉ねぎ 1/4個
  6. にんにく 1片
  7. ★焼肉のタレ 大さじ2
  8. ★しょうゆ 小さじ1
  9. ★みりん 小さじ1
  10. ★豆板醤 小さじ1

作り方

  1. 1

    たまねぎとにんじんを薄切りにする。
    ニラは5㎝位の長さに切る。
    ★を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    厚揚げは厚さ半分にカットし、両面こんがりと焼き上げたらお皿に移す。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、スライスしたにんにくとお肉を焼き、焼き色がついたら、にんじんと玉ねぎを加えて炒める。

  4. 4

    しんなりしてきたら、★を加え、最後にニラを加えてさっと炒めたら、厚揚げの上に乗せて完成です♪

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レシピ作者

♪みきたん♪
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⭐︎腸活アドバイザー⭐︎薬膳コーディネーター⭐︎スポーツフードアドバイザーダイエット中や腸活中でも罪悪感なく食べられる、米粉、お豆腐、おからパウダーを使ったお菓子やパンなどを最近は主に載せています(*´꒳`*)
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