アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを5mm幅に薄切りに
-
- 2
イカは皮をとワタを取り、一口サイズに切って水洗いしザルに放置し水切りしておく。
-
- 3
フライパンに油を投入、玉ねぎを投入し中弱火で炒める。
- 4
玉ねぎに軽く火が通ったらイカと①②を投入し炒める。
-
- 5
イカに火が通ったら、③を投入し軽く炒めながら全体的に味を絡ませ完成。 薄味の場合は③で味調整してください。
コツ・ポイント
イカの水切りの時間が無い時はキッチンペーパーで吸いとってもあげても大丈夫です。
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