豚挽肉の味噌炒めver簡単

SATO汁
SATO汁 @cook_40062569

大人の男の手料理
このレシピの生い立ち
余った豚挽肉を有効活用!

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材料

3人分
  1. 豚挽肉 100g
  2. にんじん 1/2本
  3. ピーマン 1個
  4. 玉ねぎ 1/4個
  5. ニンニク醤油 レンゲ1
  6. 砂糖 小さじ1
  7. 味噌 小さじ1
  8. 胡麻油 小さじ1

作り方

  1. 1

    にんじんは、みじん切りに。

  2. 2

    ピーマンは種を取り、みじん切りに。

  3. 3

    玉ねぎは、みじん切りに。

  4. 4

    フライパンに胡麻油を投入。野菜も投入し、中弱火で軽く炒める。

  5. 5

    野菜に火が通ったら、豚挽肉を投入し中弱火で軽く炒める。

  6. 6

    味噌とニンニク醤油を投入し弱火で3分煮込む。

    御飯に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

野菜は、なるべく細かく切ると食べやすいです。

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レシピ作者

SATO汁
SATO汁 @cook_40062569
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大人の男の手料理です(3児の父) 美味しい簡単レシピを色々掲載しますので、つくれぽ〜よろしくお願いします。
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