アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにみじん切りしたニンニクと胡麻油を投入し中弱火で軽く炒める。
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- 2
豚挽肉と味覇を投入し肉に火が通るまで炒める。
-
- 3
茄子は半月切りスライスにして投入し炒める。
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- 4
茄子がしんなりしたら、味噌と砂糖を投入し全体に絡め醤油で味を整え完成！
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コツ・ポイント
野菜嫌いな子供も茄子を気にせず食べられます。。
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