簡単☆いか炒め

マ☆リ
マ☆リ @cook_40076197

買い物してる途中に、大安売りになってたので☆

ついつい手が(笑
シンプルイズベスト!!まさしくそのままです♪でもおいしぃーーー!!
このレシピの生い立ち
あるお店に食べに行った時、すぐ食べれる物だして!!と言ったら、
新鮮なイカがはいってる。との事で作ってもらったのがきっかけです。

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材料

2人分
  1. イカ(ゲソ以外) 1パイ
  2. 生姜チューブ 1cm
  3. 醤油 適量
  4. 少々

作り方

  1. 1

    イカの処理をすませておく。
    今回はゲソ以外で作ってます。(勿論お好きな部分を)
    食べやすい大きさにきっておく。

  2. 2

    ボウルにイカと醤油と生姜をいれ、手で揉み込む。
    フライパンを熱し、油少々をいれて、イカ投入したら、炒めて出来上がり!!

  3. 3

コツ・ポイント

・コツも何にもいりませんので、簡単おいしく!すぐできちゃいます。
お酒の1ピンに。こうばしくて、すごくいい香りがしますよぉ♪

・写真は撮れなかったのですが、イカのわたはスミをだして、醤油・みりん・酒を少々いれてゲソと炒めてみました!!濃厚でとってもおいしいです。

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レシピ作者

マ☆リ
マ☆リ @cook_40076197
に公開
お料理作るのも食べるのもとっても大好きです☆ダーリンや友達や家族の笑顔を見たくて♪簡単でおいしく!!時には凝った料理を作ってみたり。節約メニューも研究中(笑私にとって料理を作っている時が、とっても幸せなんです☆こんな食いしん坊な私ですが、ヨロシクね♪
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