簡単♬イカと白菜の炒め物

はじめてのつくれぽをする
おんぶらっこ
おんぶらっこ @cook_40303882

イカと白菜があればサッと作れるので簡単です。ニンニクの香りで食欲もそそります♬
このレシピの生い立ち
お肉が食べられない家族のために作る野菜炒めです。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. イカ 1杯(小さいイカなら2杯)
  2. 白菜 2枚(小さい白菜なら3〜4枚)
  3. 油 大さじ1
  4. ニンニク 1〜2かけ
  5. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    イカはワタと骨を取り除き、必要なら皮を剥く

  2. 2

    白菜は白い部分は削ぎ切りに、柔らかい部分は3㎝程度に切る

  3. 3

    フライパンに油を大さじ1程度入れ、スライスしたニンニク(香りをあまり付けたくない時は潰しニンニク)を入れる

  4. 4

    白菜の白い部分、イカ、白菜の柔らかい部分の順に入れて炒める

  5. 5

    火を止めてから塩コショウをして盛り付ける

コツ・ポイント

あっという間に出来るのでコツは無いです。
イカは安い時に買っておいて下処理をして冷凍にしておくと、直ぐに作れます(1つずつ取れる様に離して袋に入れる)
ニンニクも安い時に買っておいて皮を剥いて冷凍しておくと便利です。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

おんぶらっこ
おんぶらっこ @cook_40303882
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 鈴木家のおいしい三食丼 鈴木美鈴
  2. ラグビー小僧のお弁当250609 はるたけ母
  3. ふわっとジューシー♡高野豆腐のハンバーグ 杉山かふん
  4. 大学生娘のお弁当2025.06.09 ちゃまたまご
  5. 柔モチな【ピッツァ生地（生イースト）】 mieuxkanon
  1. 【野菜ソムリエ】万願寺甘とうくたくた焼き 京都府
  2. タコワサシソ ビッグぱぴぃ
  3. オクラと新生姜のおかかチーズ焼き 山﨑生姜農園
  4. 酒呑みの万能ソース！「酒粕ネーズ」 笹祝酒造公式