作り方
- 1
魚以外の材料を鍋に入れ、火をかけひと煮立ちする。
- 2
魚を入れキッチンペーパーを被せる。
- 3
中火で15分ほど煮る。途中タレを上からかけて味を染み込ませる。
コツ・ポイント
今回はカレイだけど、キンメなど他の魚でも美味しくできますよ☺
魚の大きさによって煮る時間は調整して下さい♪
途中で魚をひっくり返したりするとさらに味が染み込みます!
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