作り方
- 1
厚揚げは湯をかけて油を抜く。
- 2
キュウリは袋に入れて叩く。
- 3
☆を混ぜ合わせて、②と厚揚げを崩しながら加えて混ぜたら出来上がり。
コツ・ポイント
キュウリも厚揚げもいびつな方が味がしみます。
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