【簡単一品】豆苗と揚げ豆腐のしょうが醤油
頑張るズボラOL @cook_40274932
しょうがを効かせて、ビールを…
または、一品足りないときに！
このレシピの生い立ち
余った厚揚げの活用法として！
アプリでひらく作り方
- 1
調味料を混ぜる。
その中に半分に切った豆苗を加え、軽く混ぜ合わせる。 - 2
厚揚げは好みの大きさに切ったりちぎったり。フライパンに入れて全体的にこんがり色がつくよう焼く。
- 3
工程①でできた豆苗をいれ、かつお節も加え焼く。豆苗がしんなりしてきたら完成(^-^)！
- 4
お皿に盛り付けたらお好みでゴマをパラパラしてください
コツ・ポイント
豆苗の食感を少し残したほうが美味しい~！
しょうがじゃなく、他の辛味調味料でも美味しくなると思います♡
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