ふわしゅわ サニーサイドエッグ
R-Guchi @cook_40141433
男性がいうのもおかしいですがふわしゅわ可愛い w
小さいお子様に喜ばれること間違いなし
このレシピの生い立ち
ルームメイトが作る 朝食のレパートリー
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを230度に温めておきます
- 2
卵は卵白と卵黄を分けます
- 3
卵白に塩コショウを加えかなり硬めメレンゲ作り パルメザンチーズと混ぜて合わせます
- 4
メレンゲを画像のようにクッキングペーパーを敷いた天板に置いて3分焼きます
-
- 5
一度取り出して 卵黄を置いて再度
オーブンに入れ3分 焼いて出来上がりです
コツ・ポイント
メレンゲはボソボソ感が出るまであわ立ててください 高い温度で短時間で焼くのでメレンゲの焼き色具合に気をつけて下さい
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