きゅうりとササミのサラダ

HiiRRoo
HiiRRoo @cook_40266587

ササミをレンチンするお手軽レシピ!

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材料

2人分
  1. きゅうり 2本
  2. 鶏ササミ 3本
  3. 大さじ1
  4. ごま 大さじ2
  5. 塩コショウ 適量
  6. 白すりごま 大さじ1
  7. ☆食べるラー油 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりはヘタをカットし、ピーラーで薄切りにする

  2. 2

    鶏ささみは耐熱のお皿にのせ、酒をふりかけて電子レンジ600Wで2~3分加熱したら、食べやすい大きさに手で割く

  3. 3

    ボウルにきゅうり、鶏ささみ、胡麻油、塩コショウ、白すりごまを入れ混ぜ合わせたら、出来上がり!

  4. 4

    ☆食べる際に、食べるラー油などあればかけてみてください
    更においしくなります!

コツ・ポイント

◎きゅうりはカリウムをたくさん含んでいるから、利尿作用もあるので気になるむくみを和らげる働きがある
◎食べるラー油をかける際は、全体に混ぜ合わせるのではなく、食べる分だけよそって上にかけ、食べながら混ぜる感じのがいいです

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