里芋の炊き込みご飯☆じゃこの旨味プラス

気まぐれ♡雨おんな
気まぐれ♡雨おんな @cook_40252719

里芋とじゃこを炊飯器に入れて炊くだけの簡単レシピですが…
ねっとりとした里芋とじゃこの味わいで食べ過ぎ注意確実です!
このレシピの生い立ち
秋の美味しい新米の炊き込みご飯は食材を出来るだけシンプルにしてみました(^_^)v

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2合分
  1. 2合
  2. 里芋 約300g
  3. じゃこ 約30g~
  4. 青ネギ お好みで
  5. 【調味液】
  6. 醤油 大2
  7. 料理酒 大さじ1
  8. みりん 大さじ1/2
  9. 小さじ1/2弱

作り方

  1. 1

    お米はといで水を切っておく

  2. 2

    里芋は1㎝位の厚さに切る

  3. 3

    炊飯器に米を入れて2合の水加減にしてそこから大さじ3の水を取ってから調味液を加える
    さらに、里芋とじゃこを入れる

  4. 4

    炊飯したら青ネギをふって出来上がり

  5. 5

    スマイル☺️ママさん、つくれぽ感謝です!
    たくさん食べて大きくなってね☺

コツ・ポイント

炊き上がって塩味が足りなかったらお好みで塩または醤油を加えて下さい

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

気まぐれ♡雨おんな
に公開
むか~し昔の話料理上手な母から『味つけは舌で覚えればいいのよ~』なんて言われてたもんで…そんなレシピを今になって見える化するのに少々苦労しております^_^;)2019年4月大人になった娘達にレシピ残したく始めました皆様つくれぽで美味しそうに作って下さっていつも感謝しています!レシピは時々見直してますご了承下さい
もっと読む

似たレシピ