娘のお弁当 生姜焼き 野菜たっぷり

美樂ママ
美樂ママ @cook_40153838

週末は、疲労回復の為に、豚肉パワーを(^^)
パパっと簡単に 綺麗に見える盛り付けを
このレシピの生い立ち
冷凍した、キノコをつかいたくて。

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材料

2人分
  1. 豚肉 100g
  2. しめじ 3分の1パック
  3. パプリカ 適量
  4. タレ(生姜焼き) 適量
  5. ほうれん草 1束
  6. すりゴマ 適量
  7. ナス 適量

作り方

  1. 1

    豚肉を炒めて、しめじ、パプリカを加える。生姜焼きのタレを絡めて、ブラックペッパーをふる。

  2. 2

    ほうれん草は、茹でて、めんつゆ、すりゴマで味を調える

  3. 3

    自宅にある、作り起きを添える。
    今回は、大学いも、ナスの甘煮を。

コツ・ポイント

冷凍の野菜は、グチャっとなりにくいので、お弁当には、最適です。野菜もたっぷ取れます。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

美樂ママ
美樂ママ @cook_40153838
に公開
大学生、高校生、旦那と、3人分のお弁当を、5時起きで毎朝作っています。なるべく栄養バランスと、節約も考えて、楽しみながら作っています。
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