冷しゃぶサラダ★

いんこ@
いんこ@ @cook_40103442

冷しゃぶサラダを作りました☆
先日行った日本酒フェスでもらったお猪口に入れた自家製ゴマダレもおすすめです(*˘︶˘*).
このレシピの生い立ち
冷しゃぶサラダが好きで記してみました。

冷しゃぶサラダ★

冷しゃぶサラダを作りました☆
先日行った日本酒フェスでもらったお猪口に入れた自家製ゴマダレもおすすめです(*˘︶˘*).
このレシピの生い立ち
冷しゃぶサラダが好きで記してみました。

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉 200g
  2. お湯 500cc
  3. 大さじ1/2
  4. 大さじ1
  5. キャベツ 3枚くらい
  6. A砂糖 小さじ1/2
  7. Aすりごま 大さじ1.5
  8. A醤油 大さじ1/2
  9. Aマヨネーズ 大さじ1
  10. A酢 大さじ1
  11. A味噌 ほんの少し

作り方

  1. 1

    お湯に塩と酒を入れて混ぜます。
    弱火にします。
    豚バラをしゃぶしゃぶしザルにあげます。

  2. 2

    キャベツを千切りにします。
    Aを合わせます。
    盛り付けてできあがりです。

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