ツナとポテトのイタリアンホットサラダ☆

みきぽん日記
みきぽん日記 @cook_40056107

いつものポテトサラダより、ちょっぴり大人味に仕上げて、お酒にもぴったり♪メインのお料理のサイドメニューとしてもおすすめ☆
このレシピの生い立ち
ハロウィーンやクリスマスなどのパーティーの際のサイドメニューとしてもおすすめです☆出来立ての温かいうちはもちろん、冷めても美味しく召し上がれます☆クラッカーに乗せてカナッペとしてもどうぞ。マヨネーズを塗った食パンに乗せてトーストでも美味♪

ツナとポテトのイタリアンホットサラダ☆

いつものポテトサラダより、ちょっぴり大人味に仕上げて、お酒にもぴったり♪メインのお料理のサイドメニューとしてもおすすめ☆
このレシピの生い立ち
ハロウィーンやクリスマスなどのパーティーの際のサイドメニューとしてもおすすめです☆出来立ての温かいうちはもちろん、冷めても美味しく召し上がれます☆クラッカーに乗せてカナッペとしてもどうぞ。マヨネーズを塗った食パンに乗せてトーストでも美味♪

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材料

4人分
  1. メークイン 3個
  2. ツナ缶 1缶
  3. たまねぎ 中1/2個
  4. ケイパー 小さじ1
  5. 黒オリーブ 大さじ1
  6. ドライトマト 1枚
  7. アンチョビ 3枚
  8. ブルーチーズ 小さじ1
  9. レモン 小さじ1
  10. ガーリックパウダー 小さじ1
  11. EXバージンオリーブオイル 大さじ1
  12. はちみつ 小さじ1
  13. 小さじ1
  14. 黒挽き胡椒 小さじ1

作り方

  1. 1

    材料を用意しておきます。

  2. 2

    皮を剥いて2cm角に切ったじゃがいもを電子レンジで600w10分加熱します。

  3. 3

    塩こしょうで味を整えて、パセリやミントをちらして完成です☆

  4. 4

    この料理の簡単レシピ動画
    https://ameblo.jp/mikipon0125/day-20170929.html

コツ・ポイント

じゃがいもが熱いうちに材料を入れて仕上げましょう。ブルーチーズが苦手な方は、クリームチーズでもOKです。

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兵庫県尼崎市武庫之荘カレーのお店「ロンロン」をやっています。実際にお店で出している料理のレシピの他、プライベートに楽しんだ料理をご紹介します。☆みきぽん日記 http://ameblo.jp/mikipon0125☆Twitter http://twitter.com/cafe_bar_reve☆レーブの宅配弁当 https://mikiponobento.1net.jp
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