適当_トマトケチャップ

ラッタさん
ラッタさん @cook_40085142

無添加というだけの、適当トマトケチャップ
このレシピの生い立ち
完熟しすぎというくらいの、完熟トマトが1つあったので、ケチャップにしました。
オムレツにかけていただきました。

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材料

  1. 完熟トマト 1個
  2. 醤油 大1程度
  3. はちみつ 3滴くらい

作り方

  1. 1

    深めの鍋に荒く切った完熟トマトを入れ、火にかけて煮る。少しつぶす。

  2. 2

    トマトが煮崩れてきたら、醤油とはちみつを入れ、もう少し煮詰める。
    皮が気になったら取る。(やけどに注意)

コツ・ポイント

はちみつを入れて、甘味をプラスしました。

リアクション

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レシピ作者

ラッタさん
ラッタさん @cook_40085142
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