おくらのお浸し
TORACO♪ @cook_40141815
レシピID:20141800「やみつき簡単！レンチン・ピーマンのお浸し」が美味しかったので、おくらでアレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
レシピID:20141800「やみつき簡単！レンチン・ピーマンのお浸し」が美味しかったので、他の野菜でアレンジしようと思い、冷蔵庫にあったおくらでアレンジして作ってみたのが、きっかけです。
アプリでひらく作り方
- 1
おくらのへたの部分を切ってから、縦に千切りにする。
- 2
切ったおくらを耐熱皿に入れ、ラップをしてから、レンジで2分30秒チンする。
- 3
昆布つゆ、かつお節をかけて出来上がり。
コツ・ポイント
昆布つゆをかけすぎないように注意して下さい。
めんつゆでも、美味しいと思います。
おくらは、千切りじゃなく、切りやすいように切ってみるのもいいと思います。
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