修正版☆いちごを長く保存！
はらぺこきゃっと @cook_40270156
特価でまとめ買いしても大丈夫！
冷蔵庫で保存しても通常より2~3日は長くなります。
★修正しました
このレシピの生い立ち
せっかく特価でまとめ買いしたのに、あっという間に傷んでしまい、食べたいときやデザートを作りたいときには駄目になってしまうのはもったいないなと思って、銀イオンの効果を発揮するという保存容器からヒントを得ました。
アプリでひらく作り方
- 1
いちごはヘタをつけたまま水洗い
- 2
水気をペーパータオルでしっかり拭き取る
- 3
★追加部分★保存容器(なんでもOK)にアルミホイルを敷き、その上からペーパータオルを敷いて水気を拭き取ったいちごをいれる
- 4
上からもアルミホイルを被せ、いちご全体をくるむようにする。そして保存容器の蓋をして冷蔵庫で保存する。
- 5
コツ・ポイント
しっかり水気を拭き取って、アルミホイルで上も下も覆う。
冷凍するときはヘタを取ってからの方が良いです。
【修正版】ではアルミホイルの内側にペーパータオルを敷くというのを追加しています。その方がより水っぽくならずに長持ちします。
リアクション
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