簡単牛丼風

こやさ〜ん
こやさ〜ん @cook_40156929

お好みで卵や温泉卵をのっけて食べて下さいね!!
豚焼肉にならないか?と思いますが玉ねぎからの水分で十分です!
このレシピの生い立ち
牛丼が食べたかったが近くに牛丼屋もなく、家にあった材料を使えばそれらしくなるんじゃないかなと思い作ったら想像以上に牛丼風になりました!!

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材料

1人分
  1. 豚肉 100〜150g
  2. 玉葱 半玉
  3. 焼肉のタレ(中辛) 大さじ3.5〜4杯
  4. にんにくチューブ 適量
  5. 七味 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ半玉をざく切りにし塩胡椒で炒めます!!

  2. 2

    1人分約100〜150gの豚肉を用意し炒まった玉ねぎと一緒に炒めます。

  3. 3

    ここで本来なら出汁とお醤油みりんお酒で煮ますが今回ここで使うのは焼肉のタレと生にんにくのチューブです。
    今回使った材料

  4. 4

    本来なら炒める時にチューブを入れますが簡単飯なので今回は焼肉のタレと同時に投入します!
    0.5cmから1cm絞ります。

  5. 5

    チューブを入れたら焼肉のたれを気持ち多めに大さじ3.5杯〜4杯
    (目分量の場合お鍋にふた回し位)

  6. 6

    炒まったら完成です!!
    お好みで七味、一味、生卵や温泉卵をのせて下さい!

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