鶏胸肉のヨーグルト焼き

ぱくもぐ。
ぱくもぐ。 @cook_40105947

パサつきがちな胸肉がしっとり
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覚え書き

鶏胸肉のヨーグルト焼き

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材料

5-6人分
  1. 鶏胸肉 3枚
  2. プレーンヨーグルト 1カップ
  3. マスタード 大さじ2
  4. 小さじ1.5
  5. 胡椒 小さじ1.5

作り方

  1. 1

    鶏肉は皮を取り除いて、厚みを半分に切る

  2. 2

    鶏肉にヨーグルトと粒マスタード、塩、胡椒をよく揉み込む

  3. 3

    アルミホイルを大きく広げた上に鶏肉を並べ、オーブンで約10分焼く

  4. 4

    中まで火が通ったらできあがり

  5. 5

    粗熱が取れたら、保存容器に入れ、冷蔵庫で4-5日保存可能

  6. 6

    食べやすく切って、レンジで温めてください

コツ・ポイント

ノンオイルで低カロリーに
ビニール袋に全部入れて揉み込むのが絶対楽!

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