豚肉の梅肉炒め

栄養士mama☆彡
栄養士mama☆彡 @cook_40086180

夏バテしそうなときは、
砂糖控えめで、さっぱりと♡
このレシピの生い立ち
砂糖大さじ2杯でパン(6枚切り)と同じカロリーがあります!

砂糖を取りすぎると、血糖値の上下で、
よけいに疲れやすくなる。

砂糖を減らして、夏向けにサッパリとした炒め物が食べたいと考えて♡

体に健康に♡
美しく♡
過ごしましょう♡♡

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材料

2人分
  1. 豚肉 薄切り12枚ぐらい
  2. 人参 1/3
  3. 玉ねぎ 1/2
  4. ピーマン 3個
  5. 調味料
  6. 梅チューブ 大さじ1
  7. 砂糖 小さじ1
  8. しょうゆ 大さじ1
  9. みりん 大さじ1
  10. 大さじ1
  11. にんにく 大さじ3

作り方

  1. 1

    豚肉、人参、玉ねぎ、ピーマンを炒める。

  2. 2

    調味料を合わせておく。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりして、
    豚肉に火が通ったら調味料をからめて炒める。

コツ・ポイント

玉ねぎは、しんなりするまで炒めるとコクが出ます。

梅チューブはダイソーで買ったもの。

味付けは、好みがあるので、
甘めがいい方は砂糖
辛めがいい方はしょうゆ
を足して調節してください♡

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レシピ作者

栄養士mama☆彡
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