黒糖塩クッキー♪卵、バター不使用!

来未♡
来未♡ @cook_40123742

卵もバターも使用しないでサクサクのクッキーが出来ます。

このレシピの生い立ち
沖縄の雪塩黒糖が大好きでクッキーを作ってみたくなりました。

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材料

天板1人分
  1. 小麦粉 100g
  2. 粉黒糖 40g
  3. 軽く2つまみ
  4. オリーブオイル(サラダ油OK) 40g〜

作り方

  1. 1

    はかりにビニール袋をかけたボールを乗せて材料を計りながら入れて下さい。

  2. 2

    袋を中を良くモミ混ぜ合わせて棒状にまとめ、ラップして冷蔵庫か冷凍庫で冷やします。

  3. 3

    厚さ1センチ程に切ります。

  4. 4

    天板にクッキングシートをひき、170℃に予熱したオーブンに15分〜19分位焼きます。

  5. 5

    焼き立ては柔らかのでしっかり粗熱取って下さいね!

コツ・ポイント

オリーブオイルではなくサラダ油でもOKです♪
まとまりが悪ければオイルを足して下さい。
寝かさず丸めて焼いてしまっても良いですよ〜

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レシピ作者

来未♡
来未♡ @cook_40123742
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