ヒラメのムニエル

みはえよ
みはえよ @cook_40136611

焼くだけ簡単ヒラメのムニエル
このレシピの生い立ち
誰にでも簡単に作れるレシピにしました

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材料

  1. ヒラメ 2切れ
  2. 塩コショウ 適量
  3. 小麦粉 適量
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. バター 小さじ1
  6. しょうゆ 少し

作り方

  1. 1

    ヒラメの切り身に塩コショウ(あればクレージーソルト)をして小麦粉を薄くまぶします。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ温めて、切り身をそっと入れ両面焼き色がつくまで焼きます

  3. 3

    両面ひっくり返して焼き色がついたら仕上げにバターとしょうゆで味付け
    出来上がりです!

コツ・ポイント

コツは、こんがり焼き色がつくまでひっくり返さないこと!

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レシピ作者

みはえよ
みはえよ @cook_40136611
に公開
楽しみながら料理したいと思います❣️
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