激ウマ簡単!唐揚げ☆誰でも中華料理屋の味

成智礼美
成智礼美 @cook_40203332

つけ置き0分で、カリッとジュワッとジューシー!だれが作っても簡単で美味しい唐揚げを、どこの家庭にもある材料で。
このレシピの生い立ち
いつ作ってもどこの唐揚げより、お母さんの唐揚げが美味しい!っ
と言ってもらえるので、残しておこうと思い、レシピを書きました!残しておくにはおこがましいぐらい、いい加減レシピですが、一度作って見てください!中華料理屋さんの唐揚げができますよ!

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材料

たっぷりめの4人分
  1. 鶏肉 お好きな量で
  2. 少々
  3. 胡椒 たっぷりめ
  4. ニンニクチューブ お好みで
  5. ショウガ チューブでも
  6. 醤油 まわし入れる
  7. 片栗粉 まぶす
  8. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を唐揚げ用のサイズに切ります。

  2. 2

    塩と胡椒をします。
    胡椒は多いかな?と思うぐらいで
    ちょうどいいです。

  3. 3

    ニンニクチューブ

  4. 4

    ショウガチューブと醤油。
    ショウガは、あればすりおろしたものの方が
    美味しいです。
    醤油は、全体にまわし入れる。

  5. 5

    手でよーく揉み込みます。
    この時、つけおきするなら30分程度、
    置かなくても美味しいです。

  6. 6

    片栗粉をつけます。
    付けたら、
    よく粉を落とします。

  7. 7

    中火で4分〜5分ほど、
    揚げます。

  8. 8

    はい!
    カラッと美味しい唐揚げの出来上がり!!

  9. 9

    2018年2月12日、10人の方からのつくれぽをいただき、話題のレシピになりました!作ってくださったみなさんありがとう!

コツ・ポイント

コツなど何もないです。誰が作っても、つけ置き0分で、美味しい唐揚げになります!

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レシピ作者

成智礼美
成智礼美 @cook_40203332
に公開
ズボラ、やる気なし主婦なので、いかに手抜きで美味しいものを品数豊富に作れるか!が、勝負です!クックパッドにもよくお世話になってます!
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