簡単で美味!豆苗と豚バラ蒸し

あっことなっつ
あっことなっつ @cook_40136899

レンチンで簡単で絶品です!豆苗は生でも食べれるので、豚に熱が通ればok
このレシピの生い立ち
簡単に美味しい豆苗豚しゃぶが食べたくて、

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材料

2人分
  1. 豚バラ 200g
  2. 豆苗 1/2袋
  3. お好みの塩胡椒 仕上げ、適量
  4. ごま 仕上げ、適量

作り方

  1. 1

    豆苗をお皿に均等に並べます

  2. 2

    豚バラを重ならないように敷き詰めます

  3. 3

    豚肉の上にまた均等に豆苗を乗せます

  4. 4

    ラップをしないでレンジで1分半程度チンして豚肉がピンクに色づいていたら出来上がり。

  5. 5

    仕上げに香味塩胡椒を振り、ごま油を回し掛けて。

コツ・ポイント

レンジによって加減が違いますので追加20秒づつ様子をみてください。肉の熱の入りが少ない部分が薄ピンク色ならok!
豆苗は敷き詰めすぎると時間が掛かります。

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レシピ作者

あっことなっつ
あっことなっつ @cook_40136899
に公開
エスニックが大好きです。子どもが好きなレシピを色々教えて欲しいと思っています。
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