作り方
- 1
豆腐を半分にカットし器に入れる。
- 2
ボールに卵を溶き、白だし、水を合わせ混ぜ、ザルで濾しながら1に注ぐ。
- 3
フライパンに2を並べ置き、1センチの深さまで水を入れ、蓋をして弱火で10分蒸す。
- 4
3のフライパンから器を出し、■を入れ、弱火でとろみを付けたら、豆腐にかけ、ワサビを乗せる。
出来上がり♪
コツ・ポイント
特になし
似たレシピ
-
-
-
-
-
☆フライパンで！山芋のあんかけ茶碗蒸し☆ ☆フライパンで！山芋のあんかけ茶碗蒸し☆
中の具材は山芋のみ！シンプルだけどとっても美味しい♡あんかけはレンジで簡単ʕ•ٹ•ʔプルプルふわふわ〜(^^)
-
超簡単！かにかまdeあんかけ茶碗蒸し 超簡単！かにかまdeあんかけ茶碗蒸し
ほんのりわさび風味のあんかけ茶碗蒸しでーす♪かにかまも割いて入れれば...それなりに豪華に見えるよね～（●＾o＾●）
-
-
-
簡単レンジで！茶碗蒸しのカニあんかけ 簡単レンジで！茶碗蒸しのカニあんかけ
カニときのこの旨みがおいしいあんかけを、ふるふる茶碗蒸しにかけて、食欲がないときもするっと食べることのできる１品です。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20054662
