簡単&絶品！豚ひき肉と大根のオイマヨ炒め
ぼんまる★れしぴ @cook_40132094
20180317オイマヨ検索トップ10入りレシピ★
大根が苦手な娘も絶賛！
失敗なし♡調味料が絡んで絶品です！
このレシピの生い立ち
豚こま切れ肉で同メニューを作っていたのですが、良質のひき肉が手に入ったので、汁ごと味を閉じこめるレシピにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
切った大根に水を入れラップをしてレンジ500w7分チン。
している間にフライパンを中火にかけ★(マヨ&ひき肉)投入する。 - 2
★のフライパンに、◆を上から順に入れ混ぜ、レンジが終った大根を水ごと投入しざっくり混ぜ、落とし蓋をして4-5分煮る。
- 3
火を止めて■水溶き片栗粉を入れざっくりと混ぜたら、再び火にかけ沸騰しとろみがついたらできあがり。
- 4
レシピID 19914582
のひき肉ver.です！
長ネギみじん切りを入れ香り豊かな仕上がりですのでぜひお試し下さい -
- 5
2018.03.17オイマヨ検索トップ10入りしました
-
- 6
鶏肉ver.はこちら。
えのきをいれ、七味唐辛子でピリッとさせています。 -
コツ・ポイント
材料は上から順に使います。手ぎわ良く洗い物少なく出来上がります。
子ども向けなので、ぴりっとさせたいようでしたら、豚肉を入れる時に塩こしょうを少々にされると良いと思います。
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