豚ひき肉ともやし・ニラ炒め

♪チョコたんママ♪
♪チョコたんママ♪ @cook_40130035

30.2.26「もやしニラ」人気検索トップ10入に♫安くてご飯にもあう味付けになってます!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料で作りました(*´ω`*)

実家で食べた味付けを真似ようとしたら調味料を入れ間違えて失敗作になってしまったが逆に美味しく子供達、彼氏に大好評に♡

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材料

2~3人分
  1. 豚ミンチ 約180g
  2. もやし 1袋
  3. ニラ 1束
  4. 下味用
  5. お酒 大さじ1
  6. しょう油 大さじ1
  7. 調味料
  8. コチュジャン 大さじ1
  9. オイスターソース 大さじ1/2
  10. しょう油 小さじ1
  11. オリーブオイル(油可) 適量

作り方

  1. 1

    豚ミンチに下味を付けておく!

  2. 2

    ニラは3~4cmに切る!
    もやしは洗っておく!

  3. 3

    フライパンに少量のオリーブオイルを引き、豚ミンチをほぐしながら炒める
    ミンチの色が変わったらもやしを入れて炒める

  4. 4

    調味料を入れて、味を馴染ませ最後に
    ニラを加えてサッと炒める!

  5. 5

    お皿に盛り付けて完成♫

  6. 6

    30.8.6祝7つ目の話題入りしました♡
    皆様のお目に留めて頂きありがとぉ♫
    レポ下さった方感謝です(*ˊᗜˋ*)♡

  7. 7

    30.8.13「もやしニラ」で人気検索1位になりました(⁎˃ᴗ˂⁎)
    見て下さった皆様ありがとぉございます♡

コツ・ポイント

最後にニラを入れたらサッと炒める事くらいかなぁ!

片栗粉でとろみを付けて丼にして食べてもいいですね!

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レシピ作者

♪チョコたんママ♪
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長女20歳社会人・長男高②17歳・次男5歳保育園3児のママです。息子のお弁当作ってます!つくれぽ&いいね&フォローありがとうございます♡作りたい物色々ありますが子供達3人ともトマトが嫌い&上2人は少食.次男君野菜食べない超偏食の為返れぽ難しいです。お許し下さいm(_ _)m食べるの大好き♡簡単&時短なレシピですが皆様の参考になれば嬉しいです♪気軽にチョコたんと呼んで下さい♪
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