にんじんと竹輪のきんぴら

ろびりり @cook_40128755
塩もみにんじんを使ったレシピです。奥薗壽子先生の本を見て作りました。
このレシピの生い立ち
お弁当のすき間にぴったりのレシピ。奥薗壽子先生の本を見てすぐに作ってみました。誰でも作れて健康的なおかずです。
にんじんと竹輪のきんぴら
塩もみにんじんを使ったレシピです。奥薗壽子先生の本を見て作りました。
このレシピの生い立ち
お弁当のすき間にぴったりのレシピ。奥薗壽子先生の本を見てすぐに作ってみました。誰でも作れて健康的なおかずです。
作り方
- 1
竹輪を輪切りにします。
- 2
塩もみにんじんをはかります。
- 3
フライパンを中火にかけオリーブオイルを入れる。
- 4
竹輪と塩もみにんじんを入れて炒める。
- 5
2分くらい炒めたら調味料を入れて味をなじませる。
- 6
いりゴマを指で擦りながら入れて混ぜる。
- 7
サブのおかずとして食べたりお弁当のおかずにもなります。
コツ・ポイント
塩もみにんじんさえあればすぐに作れます。
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