焼酎よりもすっきりした梅酒です。

このレシピの生い立ち
日本酒で梅酒がつくれないかと思っていた時に、澤乃井の「梅酒にしたらおいしい原酒」を見つけました。ラベルに書かれていたレシピを参考にしています。