おもてなし マヒマヒのソテーサラダ仕立て

辛三郎
辛三郎 @cook_40059235

マヒマヒ(シイラ)をソテーして、サラダを添えて、おいしいソースで盛り付けておいしく楽しくいただきましょう!お酒すすむよ

このレシピの生い立ち
マヒマヒ(シイラ)をお店でサラダ仕立てでいただいのがきっかけ
自分流に家庭でできるようにアレンジ

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材料

2人分
  1. マヒマヒシイラ 2切れ
  2. サルサソース 40g程度
  3. サラダ お好みの量

作り方

  1. 1

    【下準備①】

    サラダを予め作っておく
    残り物でOK

    ID:18514124

  2. 2

    【下準備②】

    ソースを予め作っておく

    ID:20041899

  3. 3

    【調理】
    マヒマヒを焼きめがつくまで両面よく焼いておく

  4. 4

    【盛り付け】
    お皿にサラダを盛り、マヒマヒを添え、ソースをかけて完成!

コツ・ポイント

サラダもソースも省略可
マヒマヒはノンオイルで両面かりっと焼きましょう

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レシピ作者

辛三郎
辛三郎 @cook_40059235
に公開
下手なりに全力で料理を楽しみたい!
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