マグロの切り落としで作る鉄火丼
あっちィ @cook_40278953
海鮮丼より美味しい鉄火丼♬
このレシピの生い立ち
好きで海鮮丼ばかり食べているので、今回はマグロだけにしてみました！
そうしたら、いつもの色々入った海鮮丼より美味しくなりました♬
アプリでひらく作り方
- 1
マグロの切り落としをさらに小さく切る。
- 2
ネギを小口切りにする。
- 3
切り落としとネギを混ぜておく。
- 4
アボカドもマグロと同じ位の大きさに切る。
- 5
温かいご飯の上にネギトロをまんべんなく乗せる。
- 6
すき身を乗せ、その次にアボカド→もみ海苔を乗せる。
- 7
醤油とわさびをボールの中で混ぜる。
それをご飯の上に回しかける。
コツ・ポイント
わさびは多めに入れないとなかなか効きません。
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