【楽めし】ひき肉と玉ねぎのオムレツ
santababy @___santababy___
【つくれぽ2500・殿堂入り大感謝】
ご飯が進む絶品オムレツ♡
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このレシピの生い立ち
昔懐かしいシンプルオムレツが食べたくなっったので (*´ｪ`*)
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切りにし、〇を好みの割合で合わせておく。
ひき肉を炒め、出てきた余分な脂はペーパーで軽くとる -
- 2
玉ねぎも加えしんなりしたら●も加え火を強め水分を飛ばす感じで炒め
-
- 3
一旦取り出す
-
- 4
卵と牛乳を混ぜる（画像は1人分）
-
- 5
小さめのフライパンに油を熱し４を流し入れふちから大きく数回ヘラを入れ
-
- 6
半熟のうちに３の半量をのせ
-
- 7
端に寄せながら両脇の卵をよせなんとなく形を作り
-
- 8
ひっくり返して皿にのせ
-
- 9
キッチンペーパーをかぶせ両手で包むように形を整える
-
- 10
ソースをかけて完成
-
- 11
クックパッドの「タマネギ大絶賛レシピ８７」 マキノ出版に掲載されています♪
-
- 12
コツ・ポイント
わかりやすくするため工程を増やしていますが簡単です。
玉ねぎの大きさによって、調味料は加減してください。
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