アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉は皮を剥ぎ、一口大に切り、醤油、砂糖、すりごま、ごま油を混ぜて冷蔵庫で一晩寝かせる
-
- 2
1に片栗粉を振り、5分レンチン
- 3
きゅうりは塩を振り、揉んでスライス
しておく - 4
キクラゲは水を戻してスライスしておく
- 5
2.3.4とおからパウダーを振りかけて出来上がり
-
コツ・ポイント
水っぽい場合はおからパウダーを追加してください
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