簡単!きゅうりとジャコの和え物

まるエモン
まるエモン @cook_40043160

ごま油とジャコ!間違いない組み合わせですよね〜(笑)
お酒のつまみや箸休め的な一品にめた持ってこいです〜♬
このレシピの生い立ち
むか~し、焼肉屋さんに教えてもらったサラダの和え方をちょっともじって・・・ 簡単に箸休めを作りました。 たっぷり作って、もりもり食べても!!

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. ジャコ 大さじ1杯
  3. ☆醤油 小さじ1/2杯
  4. ごま 小さじ2杯
  5. ☆すり胡麻 小さじ1杯
  6. 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりは縦に4本ほど皮をむき、板ずりして食べやすい大きさに切るか、綿棒で叩ききゅうりにする。

  2. 2

    ☆印で和えてできあがり(*´꒳`*)

コツ・ポイント

きゅうりを板ずりしておくことで、余分な水分が抜けて、下味の役割もしてくれるので、短時間でも味が馴染みやすく美味しく出来上がります(*^^*)

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レシピ作者

まるエモン
まるエモン @cook_40043160
に公開
(*^^*)初めまして、まるエモンです。もともとは、料理人として働いていたのですが、現在は一児の母となり、子育て、日常生活に奮闘中です(笑)以前ほどマメにレシピをUP出来ていないのですが、見て下さった方のお役に少しでもたてれば〜!と思っております。以前からフォローして下さっている方々、本当にありがとうございます(≧∇≦)‼︎
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