塩さばの味噌煮！
mamaさん1221 @cook_40055675
安い骨取り塩さばで、簡単にさばの味噌煮！
このレシピの生い立ち
生さばは骨取りが大変なので、骨取り塩さばを使って味噌煮を作っています。
アプリでひらく作り方
- 1
骨取り塩さばを茹でて塩抜きをする。沸騰してから10分くらい。
- 2
茹でたお湯を捨て、浅い鍋にさばと生姜を入れる。
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- 3
水150cc・味噌・砂糖・みりんを合わせる。
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- 4
鍋に合わせた調味料を入れて、弱火で煮る。
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- 5
少し煮詰めたら、出来上り！
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