おかひじきと蓮根のしゃきしゃき炒め
ShihoStars @cook_40220106
ダブルしゃきしゃきで美味しい。お弁当にも、あと1品にも
このレシピの生い立ち
しゃきしゃき食感が好きなので、ダブルにしてみた
アプリでひらく作り方
- 1
蓮根は半月切りで薄く切り、水にさらす。おかひじきは洗って水気を切り、食べやすい大きさに切る。
- 2
蓮根の水気を切り、熱したフライパンに油を敷き蓮根を炒める。透き通ってきたらおかひじきを加え、さっと炒めて☆で味付ける。
コツ・ポイント
おかひじきは炒めすぎない。
リアクション
レシピ作者
簡単・時短・アレンジ料理が得意。季節野菜を中心に毎日ご飯を作ってます。盛り付けはへたっぴだけど味は美味しいよ♪つくれぽ送ってくれた方、ありがとうございます！インスタにもお弁当載せてます。アカウント12shiho28
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