青梗菜と蓮根と胡桃のしゃきしゃき!炒め

littlelily2007 @little_lily
しゃきしゃき感がうれしい食材
青梗菜をしゃきっと!!
このレシピの生い立ち
食感が好きなそれぞれの食材を一緒に炒めてみました
こりこり感、しゃきしゃき感がおいしいですよ~
作り方
- 1
レンコンは立て切りにして小麦粉をまぶしておきます
- 2
しょうがは千切りにしておきます。
フライパンにオリーブオイルをいれ、1のレンコンを入れてかりっと焼きます - 3
2に2cmくらいにカットした青梗菜を加え、胡桃も加えて、☆の材料を加えます
コツ・ポイント
レンコンはかりっとさせると全体にしゃきっとしておいしいです~
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