タコとネギの生姜オイル和え
麻布workout @cook_40268653
色々な食材から栄養素を補給しましょう！！
このレシピの生い立ち
たんぱく質は体を構成し，エネルギーにもなる成分です。毎日の食事には欠かせません。バランス良く様々な食材から栄養素を摂取することは大切です。茹でタコは低カロリーで高たんぱく質の食材です。
アプリでひらく作り方
- 1
ゆでだこを1cm幅くらいに切る。
- 2
ネギをさっと茹で，冷水にとり，
水気を切ってから斜めに切る。 - 3
生姜を千切りにする。
- 4
フライパンにオリーブオイルと生姜を入れて、香りがたつまで弱火にかける。
- 5
ボウルに茹でタコ，ネギを入れ，生姜オイルを加えてなじませる。最後にAを加えて混ぜて完成。
コツ・ポイント
生姜オイルはあつあつのうちにタコとネギにかけると，
味が馴染んで美味しくなります。
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