しゃきしゃきの蓮根炒め～☆
もこもこぱちん @cook_40195800
蓮根で簡単箸休め♪しゃきしゃきの食感が好感触☆
このレシピの生い立ち
中華風にできないかな～と思って作ってみたらおいしかったのです。
アプリでひらく作り方
- 1
蓮根を5mmほどにスライスする。水に漬けてアク抜きする。
- 2
フライパンにごま油をひき、水をきった蓮根を中火で炒める。
- 3
蓮根に火が通ったら調味料を入れて絡める。
- 4
盛り付けて黒コショウをお好みでふりかける。
コツ・ポイント
特になし
リアクション
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